خلطة بهارات كنتاكي الرئعه

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ -:
ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﺭﻭﺯ ﻣﺎﺭﻱ
ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﺍﻭﺭﻳﺠﺎﻧﻮ
ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺯﻧﺠﺒﻴﻞ ﺑﻮﺩﺭﺓ ،
ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﺮﺩﻗﻮﺵ
ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﻪ ﺯﻋﺘﺮ
ﺛﻼﺙ ﻣﻼﻋﻖ ﻃﻌﺎﻡ ﺳﻜﺮ ﺑﻨﻲ
3ﺛﻼﺙ ﻣﻼﻋﻖ ﻃﻌﺎﻡ ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ ﺟﺎﻑ ﻭ
ﻣﻬﺮﻭﺱ
ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﺑﺎﺑﺮﻳﻜﺎ
‏( ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺣﻤﺮ ﺣﻠﻮ ﺑﻮﺩﺭﺓ‏)
ﺍﺛﻨﺎﻥ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﺛﻮﻡ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ
ﺍﺛﻨﺎﻥ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﺑﺼﻞ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ
ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻜﻌﺐ ﻣﺎﺟﻲ ﻣﻔﺘﺖ ﺍﻭ 2
ﻣﻜﻌﺐ ﻣﺎﺟﻲ
ﻭﺍﺣﺪ ﻛﻴﺲ ﺷﻮﺭﺑﺔ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻦ ﻣﺎﺟﻲ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﻧﺨﻠﻂ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﺟﻴﺪﺍ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﻣﻊ
ﻓﺘﺢ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺀ ﻭﻏﻠﻘﻬﺎ ﻋﺪﺓ ﻣﺮﺍﺕ ﻟﻤﺪﺓ ﻣﻦ
3-4 ﺩﻗﺎﺋﻖ
ﻳﻌﻨﻲ ﻧﺨﻠﻂ ﻭﻧﺘﻮﻗﻒ ﺛﻢ ﻧﺨﻠﻂ ﻭﻧﺘﻮﻗﻒ ﻭﻫﻜﺬﺍ
ﺗﺤﻔﻆ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻓﻲ ﺑﺮﻃﻤﺎﻥ ﻣﻔﺮﻍ ﻣﻦ ﺍﻟﻬﻮﺍﺀ
ﻭﺇﺫﺍ ﺍﺳﺘﺨﺪﻣﺖ ﻣﺨﻠﻮﻃﺔ ﺑﺎﻟﺪﻗﻴﻖ ﻳﻜﻮﻥ 2
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻋﻠﻰ ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ